Türk Hava Yolları (THY) Busıness Class sınıfı yolcuları için özel hizmet verdiği CİP salonlarında Uzak Doğu mutfağı haftası başlattı. Yolcular bugün ilk olarak salonlarda Japon yemeklerinin tadına baktı.
Japon yemekleri haftasının bir hafta süreceğini arkadan Çin ve Hindistan yemeklerinin tanıtılacağı haftaların olacağını belirten THY Özel Yolcu Salonları Anlaşmalar Müdürü Mustafa Şencan şöyle konuştu:
“ Bu gün başlattığımız Japon haftasında içinde parça tavuk, tuzsuz pilav ve hafif acı soslu sebze olan ve Japonların “Teppanyaki” adını verdikleri özel bir yemeği ikram ediyoruz. Yolcularımız dünyanın çeşitli yerlerinden geliyor. THY, 100’ün üzerinde ülkeye uçuyor. Şu anda en fazla ülkeye uçan havayoluyuz. Değişik kültürler var. Değişik lezzetleri zaten sunuyoruz. Bir araştırma yaptık. Sonucunda özellikle uzak doğu mutfağının Japon, Çin, Hint mutfağının talep görebileceğini düşündük. Bu nedenle böyle bir proje başlattık.”
Atatürk Havalimanı CİP Salonunda bugün başlatılan Japon mutfağında Teppanyaki adılı yemek yolculara ikram edildi.
